Его величество кофе

Существует два наиболее распространённых сорта кофе: арабика и робуста. Они очень сильно отличаются друг от друга. Напиток из зёрен арабики обладает изысканным ароматом и утончённым вкусом. Такой кофе имеет мягкое ореховое, кремовое или шоколадное послевкусие, которое нравится многим гурманам.

А робуста не может употребляться в чистом виде, так как тогда получается очень крепкий и горький кофе, обладающий землистым привкусом. Содержание кофеина в робусте в 2-3 раза больше чем у арабики. Обычно робуста смешивается с арабикой. Именно робуста придаёт кофе так любимую многими горчинку и устойчивую пенку. Дорогие сорта робусты отличаются специфическим вкусом.


Кофе может храниться до двух лет. Главное хранить его в тёмном месте или в непрозрачной упаковке. И рядом не должны находиться другие сильно пахнущие продукты, так как кофе хорошо впитывает в себя все запахи.

По степени обжарки кофе бывает светлой обжарки, универсальной обжарки, сильной обжарки, тёмной обжарки, итальянской обжарки. От вида обжарки кофе зависит вкус, аромат и то, насколько напиток может быть крепким.


В плане сохранения аромата, лучше всего выбирать кофе в зёрнах, а не молотый. Так как у молотого кофе быстрее улетучивается аромат.

В продаже имеется ароматизированный кофе со вкусом ванили, шоколада, апельсина, который привлекает внимание покупателей своим ароматом. Но это химические ароматизаторы и если вы предпочитаете натуральный кофе, то подобный кофе лучше не покупать.


Comments (1)

Bobyblend

In service rent.today you can rent game Call of Duty: Black Ops Cold War for Xbox ONE And many other games 1 day/1$. - - - - https://rent4.today/call-of-duty-black-ops-cold-war-xbox-one - - - - Rent4.today - это сервис аренды игр для Xbox ONE. Call of Duty: Black Ops Cold War можно взять в аренду всего за 1 день/1$ call of duty black ops war

Оставьте комментарий